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1. Cadeia alimentar : responsabilidade e segurança / Tim Hogg

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2. O que é análise de risco / Tim Hogg

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3. A complexidade da cadeia alimentar / Tim Hogg

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4. Rumo estratégico para o setor dos vinhos do Porto e Douro / coord. geral Tim Hogg, coord. científico João Rebelo

Monografia Publication: Vila Real : UTAD - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, 2018 Description: 311 p. : il., fot. ; 30 cmLocation: BAHE Availability: Available (1). Actions: Place hold

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